Ψαρόσουπα για μωρά πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά ιχνοστοιχεία
Σήμερα μαγείρεψε κι εσύ αυτή τη συνταγή για θρεπτική ψαρόσουπα για μωρά. Μπορεί το ψάρι να μην το έχουν σε ιδιαίτερη εκτίμηση τα παιδιά, δεν παύει όμως να είναι ένα από τα πιο δυναμωτικά φαγητά.
Υλικά
175 γραμμάρια φιλέτο βακαλάο χωρίς κόκαλα
100 γραμμάρια βιολογικά καρότα τριμμένα
100 γραμμάρια βιολογική πατάτα κομμένη
100 γραμμάρια γλυκοπατάτα κομμένη
Ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση
Γεμίστε μια κατσαρόλα με περίπου 1 λίτρο νερό και προσθέστε μέσα το βακαλάο και τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε την να βράσει για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, σε ένα multi πολτοποιήστε όλα τα υλικά. Τέλος, ξαναβάλτε τα στην κατσαρόλα και αφήστε να πάρουν άλλη μια βράση.
