Υγιεινές συνταγές για δείπνο: Πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά
Πρόκειται για μία από τις καλύτερες υγιεινές συνταγές για δείπνο καθώς περιέχει μόνο 243 θερμίδες ανά πίτα.
Επίσης, αυτό το γεύμα περιέχει πρωτεΐνη, βιταμίνες, μέταλλα, και άλλες σημαντικές θρεπτικές ουσίες που προάγουν την ευεξία και την υγεία.
Συστατικά
Τορτίγια καλαμποκιού (29 γρ.)
Κοτόπουλο (50 γρ.)
Κρεμμύδι (50 γρ.)
Πράσινη πιπεριά (100 γρ.)
Κόκκινη πιπεριά (100 γρ.)
Οδηγίες
Αρχικά, κόψτε σε μακριές λωρίδες (ζουλιέν) τις πιπεριές και το κρεμμύδι.
Στη συνέχεια, ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα λαχανικά. Σοτάρετε για 5 λεπτά.
Ταυτόχρονα, κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες και έπειτα προσθέστε το στο τηγάνι με τα υπόλοιπα λαχανικά.
Σοτάρετε ακόμη 5 λεπτά, ή μέχρι να μαγειρευτούν όλα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Τώρα, προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι (όσο θέλετε) και αφαιρέστε το μείγμα από τη φωτιά.
Τέλος, ζεστάνετε την τορτίγια καλαμποκιού σε ένα καθαρό τηγάνι.
Μόλις ετοιμαστεί η τορτίγια (χρειάζεται 1 με 2 λεπτά), τοποθετήστε τα λαχανικά και το κοτόπουλο στο κέντρο της.
Τυλίξτε και απολαύστε!
Παραλείπετε και εσείς το δείπνο σας φοβούμενοι/ες ότι θα πάρετε βάρος; Όπως βλέπετε, με αυτές τις υγιεινές συνταγές για δείπνο με λίγες θερμίδες μπορείτε να ευχαριστηθείτε το γεύμα σας χωρίς ενοχές.
Μακαρόνια με λαχανικά και παρμεζάνα
Ποιος είπε ότι δε μπορείτε να φάτε μακαρόνια για δείπνο;
Το σημαντικό είναι να τα συνδυάζετε με συστατικά χαμηλών θερμίδων ώστε να μην ξεπεράσετε την συνιστώμενη ποσότητα ημερήσιας πρόσληψης. Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Κάθε μερίδα έχει μόλις 281 θερμίδες.
Συστατικά
Μακαρόνια (150 γρ.)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (60 ml)
Αλάτι (όσο θέλετε)
Σπαράγγια (100 γρ.)
Ντομάτες (20 γρ.)
Μία σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι (30 ml)
Παρμεζάνα (20 γρ.)
Οδηγίες
Πρώτα, μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε βραστό νερό με λίγες κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και αλάτι.
Μόλις ετοιμαστούν, σουρώστε τα και κρατήστε τα στην άκρη.
Σε ένα κατσαρολάκι, ζεστάνετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και μαγειρέψτε τα σπαράγγια μέχρι να μαλακώσουν.
Στο ίδιο σκεύος, προσθέστε την ψιλοκομμένη ντομάτα, μια λιωμένη σκελίδα σκόρδου, και λίγο λευκό ξύδι.
Μόλις ετοιμαστούν όλα, ανακατέψτε μέσα τα μακαρόνια και σοτάρετε για δύο λεπτά.
Τέλος, σερβίρετε με λίγο τυρί παρμεζάνα από πάνω.
Δοκιμάστε τις συνταγές στο σπίτι το συντομότερο!
