Μπισκότα βρώμης με μπανάνα και σοκολάτα
Αυτή η εκδοχή μπισκότων βρώμης χωρίς ζάχαρη απαιτεί μόνο τρία υλικά, αυτό την κάνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή κατάλληλη να τη φτιάξετε με τα παιδιά σας.
Συστατικά για τα μπισκότα βρώμης
3 ώριμες μπανάνες
105 γραμμάρια βρώμη
Μαύρη σοκολάτα (70% κακάο)
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, σπόρους και καρπούς. Να θυμάστε όμως ότι αν τα προσθέσετε θα πρέπει να βάλετε παραπάνω μπανάνες για να μη γίνει πολύ στεγνή η ζύμη.
Παρασκευή
Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο στους 180ºC.
Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
Έπειτα, σε ένα μπολ, λιώστε τις μπανάνες με τη βοήθεια ενός πιρουνιού. Προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε καλά.
Κόψτε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και προσθέστε τη στο μπολ
.
Σε αυτό το σημείο, βρέξτε τα χέρια σας και κάνετε μικρές μπάλες με τη ζύμη. Έπειτα, τοποθετήστε τις στο ταψί. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κουτάλια για τον σχηματισμό τους αν θέλετε να έχουν ομοιόμορφο σχήμα.
Τέλος, ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι να χρυσαφίσουν τα μπισκότα.
Αφαιρέστε τα από τον φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν.
Μπορείτε να τα σερβίρετε με γιαούρτι, τυρί, ένα σμούθι ή κάποιο φρούτο για να απολαύσετε ένα υγιεινό πρωινό, ή ένα ελαφρύ, θρεπτικό σνακ.
