Σπιτική ροζ λεμονάδα για καλοκαιρινά βράδια
Αν θες να απολαύσεις ένα γευστικό και παγωμένο ρόφημα στο σπίτι ―ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι σ’ αυτές τις ψηλές θερμοκρασίας―, μπορείς να δοκιμάσεις να φτιάξεις τη ροζ λεμονάδα!
Η συνταγή είναι για 8 μερίδες.
Yλικά που θα χρειαστείς για τη συνταγή:
250 γρ. νερό
600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
500 γρ. χυμό λεμονιού
400 γρ. χυμό κράνμπερι
1200 γρ. ανθρακούχο νερό ή σόδα
Πώς θα εκτελέσεις τη συνταγή:
Ρίξε σε μια κατσαρόλα το νερό μαζί με τη ζάχαρη, και βράσε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 3-4 λεπτά μέχρι να πάρει μια βράση και να διαλυθεί η ζάχαρη.
Απόσυρε την κατσαρόλα από τη φωτιά, μετάφερε το σιρόπι σε ένα μπολ και πρόσθεσε τον χυμό λεμονιού, τον χυμό κράνμπερι και το ανθρακούχο νερό.
Μετάφερε στο ψυγείο και άφησε να κρυώσει εντελώς.
Σέρβιρε με φέτες λεμονιού, φύλλα δυόσμου και μπόλικο πάγο.
