Ισπανική ομελέτα με αγκινάρα, μια από τις συνταγές αγκινάρας για απώλεια βάρους
Αν προτιμάτε να καταναλώσετε την αγκινάρα ως κομμάτι του πρωινού σας, τότε αυτή η ομελέτα με αγκινάρα είναι μία εξαιρετική επιλογή. Θα σας τονώσει γιατί είναι γεμάτη πρωτεΐνες και θα σας κρατήσει δυνατούς και γεμάτους ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα.
Συστατικά
1 αγκινάρα
4 αβγά
Αλάτι και λάδι (για γεύση)
Οδηγίες
Κόψτε την αγκινάρα και σοτάρετέ τη με λίγο αλάτι και λάδι.
Όταν είστε έτοιμοι, μεταφέρετέ τη σε χαρτοπετσέτα.
Χτυπήστε τα αβγά και προσθέστε τα σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Προσθέστε την αγκινάρα ομοιόμορφα.
Μαγειρέψτε σε μέτρια-χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να γίνει.
