Σιρόπι με τζίντζερ και ελαιόλαδο για ανακούφιση από τον πόνο
Υλικά
1 φλιτζάνι ολόφρεσκο τζίντζερ (150 g)
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (250 g)
Οδηγίες
Πρώτα πλύντε καλά το τζίντζερ και αφήστε το να στεγνώσει για 2 ώρες.
Στη συνέχεια βάλτε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
Μετά κόψτε το τζίντζερ και τρίψτε το με τη φλούδα.
Έπειτα βάλτε το τζίντζερ στο τηγάνι με το ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150 βαθμούς Κελσίου.
Στη συνέχεια ψήστε το μείγμα για 2 ώρες.
Όταν το μείγμα κρυώσει, βάλτε το σε ένα τουλουπάνι για να απομακρύνετε τα κομμάτια του τζίντζερ. Στύψτε καλά το τουλουπάνι ώστε να μη μείνει καθόλου λάδι σε αυτό.
Αποθηκεύστε το σιρόπι σε δροσερό και ξηρό μέρος. Το σιρόπι με τζίντζερ και ελαιόλαδο μπορεί να διατηρηθεί για 6 μήνες.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook
