Απαλλάξτε τις αρτηρίες από την χοληστερίνη με ελαιόλαδο
Γνωρίζετε για τα διαλυτά λίπη; Τι συμβαίνει με το ωμέγα 3; Αυτό έχει να κάνει με τα στοιχεία που περιορίζουν την κακή χοληστερίνη (LDL) και αυξάνουν την καλή χοληστερίνη (HDL).
Στην περίπτωση του ελαιολάδου, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε χωρίς να το ζεσταίνετε. Κατά τη διάρκεια της θέρμανσης, χάνει τις ιδιότητές του και αποσυντίθεται.
Η θερμότητα καταστρέφει τη μοριακή δομή μέχρι το σημείο μετατροπής του λίπους σε επιβλαβή για την υγεία μας ουσία.
Ταυτόχρονα, μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε το αβοκάντο και τα ψάρια, όπως ο τόνος και ο σολομός, στη διατροφή σας.
