Χαλβάς με ταχίνι έτοιμος σε μόλις 5 λεπτά
ΥΛΙΚΑ
1 Κιλο ταχινι απο 100% πολτοποιημενο σουσαμι
600 γρ ζαχαρη
100ml νερο
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
200 γρ αμυγδαλο
1κουτ του γλυκου βανιλια σε σκονη
2 κουτ του γλυκου κακαο
1 ολοκληρη σοκολατα λιωμενη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρολα βαζουμε την ζαχαρη με το νερο να γινει σαν καραμελα μεχρι να ασπρισει!!Ριχνουμε την καραμελα σε ενα μεγαλο ανοξειδωτο μπολ και επανω στο ταχινι
Τελος βαζεις τα υλικα της γεμισης που θες και ανακατευουμε
Βαζουμε τον χαλβα σε παραλληλογραμμο καλουπι ..Εγω εβαλα σε μιας χρησεως τον αφηνουμε αρκετα να κρυωσει και σερβιρουμε εναν υπεροχο χαλβα σπιτικο χωρις συντηρητικά
Η Συνταγή είναι της κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
