Φτιάξτε το χρυσό γάλα
Το ενεργό συστατικό στο χρυσό γάλα είναι ο κουρκουμάς, που είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά και διαθέτει μια ποικιλία άλλων υγιεινών ιδιοτήτων. Ο κουρκουμάς περιέχει κουρκουμίνη και πολυφαινόλες, που επιτελούν πάνω από 150 θεραπευτικές λειτουργίες, πέρα από το ότι διαθέτει αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες.
Υπάρχουν δύο βασικά βήματα για την προετοιμασία του χρυσού γάλακτος και θα έχετε ένα νόστιμο ρόφημα με αμέτρητες ωφέλειες για την υγεία.
Φτιάξτε το χρυσό γάλα
Υλικά
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (250 ml). Μπορείτε επίσης να το φτιάξετε με γάλα σόγιας ή καρύδας. Το αγελαδινό γάλα αποτελεί επίσης μια επιλογή, εφόσον δεν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.
1 κουταλάκι του τσαγιού έλαιο καρύδας (5 ml).
1/4 κουταλάκι του τσαγιού πολτό κουρκουμά (1,25 γραμμάρια).
Μέλι.
Οδηγίες
Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι σε ένα κατσαρολάκι. Ζεστάνετέ τα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Απομακρύνετέ το από τη φωτιά πριν βράσει. Όταν έχει κρυώσει κάπως, προσθέστε το μέλι (κατά βούληση) και απολαύστε αυτό το νόστιμο ρόφημα.
