Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια συγκαταλέγονται στις καλύτερες τροφές για την υποστήριξη της καρδιαγγειακής και της γνωστικής υγείας.
Ξεχωρίζουν ως βασική πηγή λιπαρών οξέων Ωμέγα-3, που είναι ένα είδος υγιεινού λιπαρού το οποίο συνεισφέρει στον έλεγχο των υψηλών τριγλυκεριδίων.
Επιπλέον, περιέχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες που μειώνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών, των βλαβερών μορίων που επιταχύνουν τη φθορά των κυττάρων.
Μερικά από τα καλύτερα λιπαρά ψάρια είναι τα εξής:
Σκουμπρί
Σολομός
Τόνος
Σαρδέλες
Ρέγκα
Μπακαλιάρος
