Πώς φτιάχνεται το νερό αγκινάρας;
Αν και υπάρχουν αναρίθμητες συνταγές για το μαγείρεμα και την κατανάλωση της αγκινάρας, ένας από τους καλύτερους τρόπους για να επωφεληθείτε στο μέγιστο από τα οφέλη αυτού του λαχανικού είναι να φτιάξετε ένα τσάι. Αυτό διατηρεί τις περισσότερες ωφέλιμες ιδιότητές της και πάνω από όλα έχει πολύ λίγες θερμίδες.
Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε βιολογικές αγκινάρες, δίνοντας προσοχή στο μέγεθος, στα φύλλα και στα μπουμπούκια τα οποία θα πρέπει να είναι καταπράσινα.
Υλικά
3 αγκινάρες μετρίου μεγέθους
1 λίτρο νερό
Προετοιμασία
Πλένετε καλά τις αγκινάρες και κόβετε τα κοτσάνια και τις άκρες τους.
Τις αδειάζετε μέσα στο νερό και τις βράζετε για 15 λεπτά περίπου.
Τις αποσύρετε από τη φωτιά και τις αφήνετε να σταθούν, διατηρώντας κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας.
Τρόπος κατανάλωσης
Πίνετε μια κούπα νερό αγκινάρας πριν το πρωινό και το μεσημεριανό σας γεύμα.
Το επαναλαμβάνετε για τρεις συνεχόμενες εβδομάδες ή και περισσότερο αν θέλετε.
Το νερό αγκινάρας μπορεί να καταναλώνεται ζεστό ή κρύο.
Αν προτιμάτε να το έχετε ήδη έτοιμο, μπορείτε να το διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι και μια εβδομάδα.
Μην ξεχνάτε!
Οι άνθρωποι που έχουν υπερευαισθησία στις αγκινάρες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν πίνουν νερό αγκινάρας.
Δεν συνιστάται για άτομα που εμφανίζουν τυχόν απόφραξη ή άλλα προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη.
Μην πίνετε πολύ καθώς μπορεί να οδηγήσει σε αέρια ή φούσκωμα.
Αν προς το παρόν, λαμβάνετε κάποια φαρμακευτική αγωγή καλό είναι να το συζητήσετε με το γιατρό σας ο οποίος θα μπορέσει να προσδιορίσει τυχόν ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Με την προσθήκη του νερού αγκινάρας στη διατροφή σας και ακολουθώντας τις παραπάνω συστάσεις θα μπορέσετε να βελτιώσετε την υγεία σας και να χάσετε κιλά.
Φυσικά, θα πρέπει να θυμάστε ότι τα αποτελέσματα δεν είναι άμεσα και γι’ αυτό το λόγο θα πρέπει να καταναλώνετε συνεχώς νερό αγκινάρας μέχρι να αρχίσετε να παρατηρείτε και να αισθανθείτε τη διαφορά.
