Αβγά, σπανάκι και χυμός πορτοκάλι
Υλικά
1 ολόκληρο αβγό
το ασπράδι από 1 αβγό
3 φλιτζάνια σπανάκι
2 φέτες σταρένιο ψωμί
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι (200 ml)
1 κουταλάκι του τσαγιού φυτικό έλαιο (5 γραμμάρια)
Οδηγίες
Με τα αβγά και το σπανάκι μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη ομελέτα, που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Μαγειρέψτε τη σε φυτικό έλαιο.
Η ομελέτα μαζί με τη βιταμίνη C του χυμού πορτοκαλιού και τις φυτικές ίνες στο σταρένιο ψωμί αποτελούν ένα ιδανικό πρωινό που συνιστάται για την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών του.
