Εύκολα μελομακάρονα με μπύρα
Προετοιμασία: 0:10′ Μαγείρεμα: 0:20′ Πανεύκολη Μερίδες: 80 τεμ. Αγαπημένη συνταγή για διαφορετικά μελομακάρονα με μπύρα από την Πάρο. Πολύ εύκολα και πολύ νόστιμα!
Υλικά Συνταγής
1 ποτήρι λάδι
1 ποτήρι μπύρα
1 ποτήρι ζάχαρη
1 κ.γλ. σόδα
1 πρέζα αλάτι
1 κ.σ. κανελογαρίφαλα
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (περίπου 1.200 γραμ.)
Για το σιρόπι
1 ποτήρι μέλι
2 ποτήρια νερό
Για το γαρνίρισμα
καρύδια (μέτρια κοπανισμένα)
Εκτέλεση
Για τα εύκολα μελομακάρονα με μπύρα, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ανακατεύουμε προσθέτοντας το αλεύρι μέχρι να είναι η ζύμη εύκολη στο πλάσιμο και μαλακή. Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε σε μέτριο φούρνο στους 170οC για 20΄- 25΄, για να είναι αφράτα.
Για το σιρόπι
Βράζουμε το νερό με το μέλι για 5΄. Όταν κρυώσουν τα μελομακάρονα, τα σιροπιάζουμε στο ζεστό σιρόπι και τα πασπαλίζουμε με το κοπανισμένο καρύδι.
