Μανιτάρια γεμιστά με φέτα

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα
Μανιτάρια γεμιστά με φέτα

 

Υλικά

Έξι μανιτάρια

400 γραμμάρια φέτα

2 ντομάτες

Σκόρδο

Ρίγανη

Πιπέρι

Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη φέτα μας και προσθέτουμε λίγη ντομάτα τριμμένη, λιωμένο σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Τα ανακατεύουμε καλά για να γίνουν ένα.

Αφαιρούμε το κοτσάνι από τα μανιτάρια, τα γεμίζουμε με την γέμιση και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει η γέμιση.

 

 

 

Διαβάστε Επίσης  Σοφρίτο: Πώς να φτιάξετε το πιο νόστιμο Κερκυραϊκό μοσχάρι

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *