Το αλάτι είναι ένα από τα πιο συχνά συστατικά που χρησιμοποιούμε στη διατροφή μας.
Το προσθέτουμε στο φαγητό όταν μαγειρεύουμε ενώ το βρίσκουμε σε μεγάλες ποσότητες και σε συσκευασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση αλατιού έχει πληθώρα αρνητικών επιπτώσεων στον οργανισμό. Δείτε παρακάτω τρία σημάδια που προειδοποιούν ότι τρώτε πολύ αλάτι.
1.Έλλειψη συγκέντρωσης
Σύμφωνα με έρευνα που έγινε στον Καναδά μια διατροφή πλούσια σε αλάτι συνδέεται με χειρότερες πνευματικές επιδόσεις, αποδυνάμωση της μνήμης και μειωμένη ικανότητα συγκέντρωσης.
2. Έντονη δίψα
Το αλάτι διαταράσσει την ισορροπία υγρών στο σώμα και η δίψα είναι το «σήμα» που στέλνει ο οργανισμός μας για να μας κινητοποιήσει να την αποκαταστήσουμε πίνοντας νερό και φυσικά για να μειώσουμε την πρόσληψη αλατιού.
3. Πρήξιμο
Το αλάτι συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών και κατ’ επέκταση στην εκδήλωση πρηξίματος σε διάφορα σημεία του σώματος, κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς και στα άκρα.
