Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού
Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για την πραλίνα φουντουκιού και να είσαι σίγουρη ότι όταν φτιάξεις παγωτό με αυτή τη γεύση δεν θα μείνει ούτε κουταλιά
Υλικά
425 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος
250 γρ. πραλίνα φουντουκιού
50 γρ. άχνη ζάχαρη
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 6 κουταλιές από την χτυπημένη κρέμα γάλακτος μαζί με την πραλίνα. Την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος τη χτυπάμε στο μίξερ μαζί με την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφριά κρέμα. Στη συνέχεια ενώνουμε τα δυο μίγματα και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα ανοξείδωτο μπολ στην κατάψυξη και το αφήνετε για 8-10 ώρες ανακατεύοντας το παγωτό κάθε 2 ώρες.
2. Παγωτό με γεύση πραλίνας φουντουκιού σε 5 λεπτά!
. Δεν χρειάζεσαι παγωτομηχανή, θέλεις μόνο 3 υλικά και έχεις φτιάξει το πιο νόστιμο και εύκολο παγωτό που έχεις δει (και φάει) ποτέ. Δες πώς θα το φτιάξεις!
Αν εξαιρέσεις τη θερμιδική βόμβα που κουβαλάει το σπιτικό παγωτό, το μόνο αρνητικό με αυτή τη συνταγή είναι ότι με το που θα την φτιάξεις δεν πρόκειται να σταματήσεις!
Και επειδή σίγουρα θα καταπλήξεις φίλους και γνωστούς, η συνήθεια του σπιτικού, χειροποίητου παγωτού θα γίνει κολλητική!
Τα υλικά που χρειάζεσαι είναι:
Ένα μεγάλο κουτί (400 ml) ζαχαρούχο γάλα
450 ml κρέμα γάλακτος, με πολλά λιπαρά
2-3 κουταλιές της σούπας πραλίνα φουντουκιού
Εκτέλεση συνταγής:
Βάλε το ζαχαρούχο γάλα και την κρέμα γάλακτος να κρυώσουν στο ψυγείο.
Χτύπησε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ για να αφρατέψει και να γίνει σαντιγί.
Μετά πρόσθεσε στο μπολ με τη σαντιγί και το ζαχαρούχο γάλα και ανακάτεψε τα δύο υλικά απαλά.
Πρόσθεσε την πραλίνα φουντουκιού και ανακάτεψε ώστε να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα υλικά σου.
Βάλε το μείγμα σε τάπερ, τοποθέτησέ τα στην κατάψυξη για 4-5 ώρες και… είναι έτοιμο!
Yummy tips: Για να προσθέσεις εξτρά γεύση, μπορείς να ρίξεις τριμμένο μπισκότο ή μπισκοτάκια σε κομματάκια.
Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook
ΣΧΕΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΕΔΩ
