Τι θα χρειαστείτε
Λίγα φυλλαράκια βασιλικό
500 γρ. γιαούρτι, πλήρες
2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
Μια χούφτα μπισκότα της αρεσκείας σας
Μαρμελάδα φράουλα
Λίγες φρέσκες φράουλες
Τι πρέπει να κάνετε
Πλύνετε πολύ καλά τις φράουλες, ψιλοκόψτε τις και βάλτε τις στην άκρη. Πλύνετε τα φύλλα βασιλικού και στραγγίξτε τα.
Βάλτε τα μπισκότα και τη μαύρη ζάχαρη σ’ ένα σακουλάκι αποθήκευσης τροφίμων που κλείνει καλά και σπάστε τα μ’ έναν πλάστη μέχρι να γίνουν σκόνη.
Βάλτε στον πάτο ενός μεσαίου ποτηριού τα θρυμματισμένα μπισκότα με τη ζάχαρη. Απλώστε από πάνω μια στρώση γιαουρτιού και λίγα κομματάκια φράουλας. Προσθέστε λίγα φυλλαράκια βασιλικού. Συνεχίστε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να γεμίσει το ποτήρι.
Στο τέλος προσθέστε μια παχιά στρώση μαρμελάδας φράουλα, βάλτε για λίγο στο ψυγείο κι είστε έτοιμοι!
