Πολλοί απ’ αυτούς που χάνουν κιλά, τα παίρνουν αμέσως πίσω. Γιατί, όμως, ισχύει αυτή η σκληρή αλήθεια; Η απάντηση είναι απλή: κατά τη διάρκεια των πρώτων μηνών οποιασδήποτε δίαιτας, το σώμα χάνει τόσο λίπος όσο και μυική μάζα. Όταν κάποιος ξαναπαίρνει το βάρος που έχασε, στην ουσία παίρνει ξανά μόνο το λίπος -είναι πολύ ευκολότερο να πάρει κανείς λίπος, παρά μυική μάζα.
“Αυτό είναι το μικρό μυστικό που κρύβουν οι πιο δημοφιλείς δίαιτες”, λέει ο ερευνητής σωματικής άσκησης Δρ. Ellington Darden και συνεχίζει, “Δεν συνδυάζουν ασκήσεις για τη διατήρηση της μυικής μάζας με μείωση θερμίδων. Η αυξημένη μυική μάζα είναι το εισιτήριο για ένα καλύτερο σώμα.”
Δεν είναι μυστικό ότι οι μύες είναι πιο “ενεργοί μεταβολικά” από το λίπος –όσο μεγαλύτερη μυική μάζα έχετε, τόσο περισσότερες θερμίδες καίτε, ακόμη κι αν δεν ασκείστε. Ευτυχώς, ο Δρ. Darden λέει ότι ανακάλυψε έναν εξαιρετικά αποδοτικό τρόπο να χτίσετε μύες χάνοντας βάρος: λέγεται “αρνητική προπόνηση” και ο Darden την εφήρμοσε με επιτυχία σε περισσότερα από 100 άτομα στο Gainesville Health & Fitness, στη Φλόριντα πριν μερικά χρόνια.
Οι body builders έχουν ένα παλιό κόλπο: εκτελούν πολύ αργά την “αρνητική φάση” μιας άσκησης (δηλαδή, το “κατέβασμα” του βάρους, το αντίθετο της άρσης). Ο ερευνητής, στη βάση αυτού του παλιού γυμναστηριακού κόλπου, ανακάλυψε ότι σηκώνοντας βάρη αρκετών κιλών και κάνοντας μόνο μιάμιση επανάληψη πολύ, πολύ αργά, μπορεί κανείς να πετύχει αξιοσημείωτα αποτελέσματα με μόνο μία-δύο σύντομες εκγυμνάσεις τη βδομάδα.
Για να καταλάβετε τι αποκαλεί ο Darden “αρνητική προπόνηση”, πάρτε 2 αλτήρες και σταθείτε όρθιοι, με τα χέρια σας ευθεία και τους αλτήρες να ακουμπούν στους μηρούς σας. Κάντε μια γρήγορη άρση των αλτήρων ώστε να τους φέρετε στο ύψος των ώμων. Αυτή είναι η αρχική στάση. Τώρα, κατεβάστε τους αλτήρες πολύ αργά – αυτή είναι η λεγόμενη αρνητική φάση της άσκησης – έτσι ώστε να χρειαστείτε περίπου 10 με 20 δευτερόλεπτα μέχρι να κατεβούν στο ύψος των μηρών.
Αμέσως μετά σηκώστε το βάρος προς τους ώμους, και πάλι με πολύ αργή κίνηση (10-20 δευτερόλεπτα και πάλι) -αυτή είναι η θετική φάση της άσκησης. Τέλος, χωρίς παύση, κάντε άλλη μία αρνητική κίνηση, κατεβάζοντας και πάλι τους αλτήρες στους μηρούς σας σε 10-20 δευτερόλεπτα. Η ιδέα είναι ότι θα κάνετε την αρνητική κίνηση διπλάσιες φορές απ’ό,τι την θετική. Σε επόμενο στάδιο εκγύμνασης θα χρειαστεί να αυξήσετε τη χρονική διάρκεια των φάσεων στα 30 δευτερόλεπτα.