Συνταγή: Τσάι του βουνού με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ για φυσική προστασία του οργανισμού

Συνταγή: Τσάι του βουνού με μέλι, λεμόνι και τζίντζερ για φυσική προστασία του οργανισμού

Το τσάι του βουνού είναι ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά βότανα, το οποίο καταναλώνεται εδώ και αιώνες. Στην Ελλάδα έχουμε περίπου 17 ποικιλίες του εκπληκτικού αυτού βοτάνου και το βρίσκουμε σε διάφορα σημεία της ελληνικής υπαίθρου. Θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά φυσικά ροφήματα, αφού περιέχει πολλές ευεργετικές ουσίες και αντιοξειδωτικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Λεμόνι

Τα λεμόνια χρησιμοποιούνται στην Κίνα και την Ινδία πάνω από 2.500 χρόνια ως τρόφιμα, ροφήματα ή ως μέσο καθαρισμού. Ωστόσο, τα λεμόνια μπορούν να βελτιώσουν την υγεία μας με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Οι φαρμακευτικές τους ιδιότητες είναι γνωστές από την αρχαιότητα. Αυτός είναι ο λόγος που τα λεμόνια έχουν μια θέση στον κατάλογο των φυσικών θεραπευτικών μεθόδων.

Μέλι

Το μέλι είναι ένα βαθιά θεραπευτικό δώρο που κρύβει στα θρεπτικά του συστατικά όλη τη δύναμη της φύσης και τη μαγεία της δημιουργίας!

• Έχει ισχυρή αντιβακτηριδιακή, αντιμυκητιασική και αντιβιοτική δράση
• Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες
• Περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα
• Βελτίωνει την ποιότητα του ύπνου
• Χρησιμοποιείται τοπικά για τη θεραπεία πληγών και για την ενυδάτωση το δέρματος
• Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τον πονόλαιμο λόγω των αντιμικροβιακών του ιδιοτήτων

Τζίντζερ

Το ενεργό του συστατικό, η τζιντζερόλη είναι αυτό που προσδίδει αυτή την ευχάριστα πικάντικη γεύση στα φαγητά όταν μαγειρευτεί. Το γεμάτο νερό τζίντζερ, είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο και πολυφαινόλες.

Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια εύκολη συνταγή για τσάι του βουνού που θα τονώσει τον οργανισμό σας.

Υλικά

Τσάι του βουνού (1 χούφτα)

Λεμόνι (1 φέτα)

Τζίντζερ (1/3 κ.γ)

Μέλι (1 κουταλιά)

Παρασκευή

Γεμίζουμε μια κούπα νερό και την προσθέτουμε στο σκεύος ώστε να βράσει. Μόλις αρχίσει και βράζει, αποσύρουμε από τη φωτιά, βάζουμε το νερό στην κούπα και προσθέτουμε τη φέτα από το λεμόνι και το τζίντζερ. Ανακατεύουμε ελαφρά και το αφήνουμε σκεπασμένο για περίπου 3-4 λεπτά.