Κλασική και αγαπημένη γεύση της Ανάστασης, μαγειρίτσα με ρύζι, μαρούλι και συκωταριά

Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια πνευμόνια και αντεράκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 φλ. άνηθο ψιλοκομμένο 2 φλ. ζωμό …

Κλασική και αγαπημένη γεύση της Ανάστασης, μαγειρίτσα με ρύζι, μαρούλι και συκωταριά Διάβασε περισσότερα

Πειθαρχία: Πως να βάζεις όρια στο παιδί σου

Ένα παιδί που απολαμβάνει την “σιγουριά” που του εξασφαλίζουν οι γονείς έχει πιο σταθερές βάσεις για να ξεπεράσει τα όριά του… Aπό τη στιγμή που ένα παιδί γεννιέται, εμείς ως …

Πειθαρχία: Πως να βάζεις όρια στο παιδί σου Διάβασε περισσότερα

Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική

  Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Υλικά Συνταγής 1 συκωταριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1 αντεριά από μικρό κατσίκι ή αρνί 1/4 …

Η παραδοσιακή σούπα του μεγάλου Σαββάτου αλλιώς! Κοκκινιστή μαγειρίτσα, πεντανόστιμη και απολαυστική Διάβασε περισσότερα

Πίεση: Ποια η σχέση με τους καρδιακούς παλμούς

ΥΓΕΙΑ: Δύο πολύ απλοί δείκτες υγείας που όλοι μπορούμε να μετρήσουμε εύκολα, η αρτηριακή πίεση και οι παλμοί της καρδιάς, μπορούν μαζί να «προβλέψουν» σοβαρές εγκεφαλικές παθήσεις, σύμφωνα με μια …

Πίεση: Ποια η σχέση με τους καρδιακούς παλμούς Διάβασε περισσότερα

Πασχαλινό αρνί γεμιστό με ρύζι

Προετοιμασία: 0:30’Μαγείρεμα: 4:00′ Μέτρια Μερίδες: 12 Υλικά Συνταγής 1 ολόκληρο μικρό αρνάκι ή κατσικάκι (5-6 κιλά μαζί με συκώτι-πνευμόνια-νεφρά) 3 λεμόνια αλάτι 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. ανάλατο βούτυρο 5 …

Πασχαλινό αρνί γεμιστό με ρύζι Διάβασε περισσότερα

Η ιστορία ενός νάνου γίγαντα – Χόρχε Μπουκάι

Είναι η ιστορία ενός νάνου γίγαντα. Θα μου πεις δεν γίνεται, γιατί, αν είναι γίγαντας, δεν μπορεί να είναι και νάνος και, αν είναι νάνος, δεν μπορεί να είναι γίγαντας, …

Η ιστορία ενός νάνου γίγαντα – Χόρχε Μπουκάι Διάβασε περισσότερα

Νέα στοιχεία για τη διατροφή σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα

Νέα ανασκόπηση επιστημονικών μελετών, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Nutrition, απαριθμεί τρόφιμα και συστατικά, για τα οποία υπάρχουν αρκετές ενδείξεις ότι προσφέρουν ανακούφιση από τα συμπτώματα της …

Νέα στοιχεία για τη διατροφή σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα Διάβασε περισσότερα

εκμεκ καταιφι νηστησιμο

1 πακετο καταιφι 250 γρ φυτικη μαργαρινη 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκαλι(οχι στιγμης) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 1 1/2 κουπες ζαχαρη για το σιροπι 1 κιλο ζαχαρη 2 1/2 ποτηρια …

εκμεκ καταιφι νηστησιμο Διάβασε περισσότερα

Είκοσι φράσεις της Μεγάλης Εβδομάδας στην καθημερινότητά μας

Είκοσι φράσεις της Μεγάλης Εβδομάδας στην καθημερινότητά μας «Πριν αλέκτορα φωνήσαι», «Το μεν πνεύμα πρόθυμον, η δε σαρξ ασθενής», «Μη με σταυρώνεις», Πάτερ, άφες αυτοίς’ ου γαρ οίδασι τι ποιούσι,«Έγινε …

Είκοσι φράσεις της Μεγάλης Εβδομάδας στην καθημερινότητά μας Διάβασε περισσότερα