Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια

Απολαύστε το φετινό Πάσχα με μια νόστιμη συνταγή για τραγανά και αφράτα κουλουράκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις και θα νοστιμίσουν το τραπέζι σας! Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 2 …

Μυρωδάτα πασχαλινά κουλουράκια Διάβασε περισσότερα

Σκύλος, σπίτι και καθαριότητα: Πώς θα πετύχετε αυτόν τον συνδυασμό

Τα κατοικίδιά μας είναι τα παιδιά μας και θέλουμε να τα έχουμε στο πλάι μας κάθε στιγμή. Επιπλέον, ελάχιστοι έχουν την πολυτέλεια ενός κήπου, όπου μπορούν για κάποιες ώρες τουλάχιστον …

Σκύλος, σπίτι και καθαριότητα: Πώς θα πετύχετε αυτόν τον συνδυασμό Διάβασε περισσότερα

Ό,τι ευχηθείς θα το πάθεις! Ένα παραμύθι για την ώριμη ηλικία

«Πρόσεξε καλά τι θα ευχηθείς, γιατί θα το πάθεις. Και να θυμάσαι: έχεις μoνάχα τρεις ευχές». Το σκαμμένο από τις ρυτίδες πρόσωπο του παλαιοπώλη είχε μια δαιμονική όψη. Για μια …

Ό,τι ευχηθείς θα το πάθεις! Ένα παραμύθι για την ώριμη ηλικία Διάβασε περισσότερα

Ιστορικά ντοκουμέντα από τους δρόμους της παλιάς Αθήνας (φωτό)

Άναψε κερί να βρεις το λύχνο…Αμέτρητα προβλήματα είχαν να λύσουν οι πρόγονοί μας στα πρώτα κιόλας βήματα της Αθήνας-Πρωτεύουσας (1834) και για πολλές δεκαετίες αργότερα. Ένα απ’ αυτά ήταν η …

Ιστορικά ντοκουμέντα από τους δρόμους της παλιάς Αθήνας (φωτό) Διάβασε περισσότερα

Συνταγές: Κολοκυθοπατάτες φουρνιστές – Μοναστηριακή κουζίνα του Ολύμπου

Το πιάτο αυτό τρώγεται ευχάριστα ζεστό αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου ώρες αργότερα. Αν δεν νηστεύουμε μπορούμε να το συνοδεύσουμε με τυρί φέτα ή να κόψουμε κυβάκια του τυριού που …

Συνταγές: Κολοκυθοπατάτες φουρνιστές – Μοναστηριακή κουζίνα του Ολύμπου Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό παραδοσιακό τσουρέκι με κόκκινα αβγά

Συστατικά 700 γραμμάρια αλεύρι για τσουρέκι 200 γραμμάρια χλιαρό νερό 42 γραμμάρια φρέσκια μαγιά 115 γραμμάρια βούτυρο Lurpak® 170 γραμμάρια ζάχαρη 3 μεσαία αβγά 1 πρέζα σκόνη μαστίχα ½ κουταλάκι …

Σπιτικό παραδοσιακό τσουρέκι με κόκκινα αβγά Διάβασε περισσότερα

Μονή Παλιανής

Είναι ένα από τα πιο παλιά μοναστήρια της Κρήτης σε απόσταση 21,3 χλμ. από το Ηράκλειο. Βρίσκεται σε μια καταπράσινη περιοχή στα νότια του χωριού Βενεράτο. Το μοναστήρι χτίστηκε πάνω στα ερείπια αρχαίου ναού, όπως βεβαιώνουν τα κιονόκρανα που βρίσκονται …

Μονή Παλιανής Διάβασε περισσότερα

Χαλβάς με σιμιγδάλι και πορτοκάλι

Υλικά συνταγής 300 ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) χυμό πορτοκαλιού 300 ml (1 ½ φλιτζ. τσαγιού) νερό 400 γρ.(2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη 500 γρ. (3 φλιτζ. τσαγιού) Σιμιγδάλι χονδρό ΑΝΘΟΣ …

Χαλβάς με σιμιγδάλι και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

Τα «μυστικά» για να φτιάξετε τέλεια τσουρέκια

• Το δυνατό αλεύρι είναι ιδανικό για τσουρέκια. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κι είναι πλούσιο σε γλουτένη, απαραίτητη για την ανάπτυξη του πλέγματος της ζύμης. Μετά την προσθήκη των …

Τα «μυστικά» για να φτιάξετε τέλεια τσουρέκια Διάβασε περισσότερα