Όταν έχουμε στο μυαλό μας ένα επίσημο τραπέζι ,
όλοι μας λίγο πολύ σκεφτόμαστε να ετοιμάσουμε φαγητά με ιδιαίτερα και συνήθως ακριβά υλικά ,
ώστε να περιποιηθούμε με τον καλύτερο τρόπο
τους καλεσμένους μας.
Οι καιροί θα μου πείτε είναι δύσκολοι
για να ξοδεύουμε πολλά χρήματα για πολυτέλειες…
Θα συμφωνήσω μαζί σας !
Σκεπτόμενη ακριβώς αυτό ,
αποφάσισα να σας ετοιμάσω ένα ναι μεν ιδιαίτερο φαγητό ,
αλλά πολύ οικονομικό!
Στα θετικά χαρακτηριστικά του δεν μπορώ να παραλείψω
την μεγάλη διατροφική του αξία .
Χρησιμοποίησα πρώτες ύλες αρμονικά δεμένες μεταξύ τους,
τόσο στην γεύση και την αισθητική του πιάτου ,
αλλά και στον συνδυασμό θρεπτικών συστατικών.
