Γνωστοί από το 6.000 π.Χ
, οι χουρμάδες είναι από τα πιο θρεπτικά και ευεργετικά φρούτα. Φρέσκοι ή αποξηραμένοι, προσφέρουν γλυκιά γεύση στις σαλάτες και στα φαγητά ή τρώγονται σαν ελαφρύ γλυκό σνακ.
.
Η διατροφική τους αξία ανά 100 γραμμάρια:
• Φυτικές Ίνες – 6.7 γρ.
• Κάλιο- 696 milligrams
• Χαλκός – 0.4 milligrams
• Μαγγάνιο – 0.3 milligrams
• Μαγνήσιο – 54 milligrams
• Βιταμίνη B6 – 0.2 milligrams
• Σημείωση: Οι χουρμάδες είναι θρεπτικοί, αλλά έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (66.5 γρ. στα 100 γραμμάρια) γι’αυτό καλό είναι να περιορίσετε την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνετε από τα υπόλοιπα φαγητά.
• Χαλκός – 0.4 milligrams
• Μαγγάνιο – 0.3 milligrams
• Μαγνήσιο – 54 milligrams
• Βιταμίνη B6 – 0.2 milligrams
• Σημείωση: Οι χουρμάδες είναι θρεπτικοί, αλλά έχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (66.5 γρ. στα 100 γραμμάρια) γι’αυτό καλό είναι να περιορίσετε την ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνετε από τα υπόλοιπα φαγητά.
Οφέλη:
Διευκολύνουν τη διαδικασία της χώνεψης και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.
Βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.
Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού
Ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα
Βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς.
Έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
Μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού
Ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και βοηθούν στο αδυνάτισμα
