Πως φτιάχνουμε σπιτικό βούτυρο
1. Η κλασσική παραδοσιακή μέθοδος για να φτιάξουμε βούτυρο είναι το «κτύπημα» του φρέσκου γάλατος. Το γάλα ρίχνεται (προκειμένου για ποσότητες 5-10 κιλά) όλο μαζί σε ένα ψηλό κυλινδρικό ξύλινο δοχείο (κάδη). Με ένα ξύλινο …
Πως φτιάχνουμε σπιτικό βούτυρο Διάβασε περισσότερα