Το κοτόπουλο μπορεί
να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, δίνοντας πάντοτε ένα ξεχωριστό γευστικό αποτέλεσμα. Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε!
Υλικά
2 στήθη και 2 μπούτια από κοτόπουλο1 ολόκληρο κρεμμύδι3 κουτ. σούπας βούτυρο2 ποτήρια χυμός πορτοκαλιού2κουτ. της σούπας μέλι1κουτ. της σούπας κανέλα1κουτ. της σούπας κάρυαλάτι&πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά το κοτόπουλο και κόβετε το στήθος του κοτόπουλου σε δυο μέρη.Το πασπαλίζετε από όλες τις μεριές με αλάτι και πιπέρι.Το βάζετε σε ταψί.
Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σοτάρετε με το βούτυρο. Ρίχνετε στο τηγάνι το χυμό πορτοκαλιού, το μέλι, την κανέλα και το κάρυ.Τα ανακατεύετε καλά και περιχύνετε με το μείγμα το κοτόπουλο που το ψήνετε 1 ώρα, γυρίζοντάς το να ψηθεί από όλες τις μεριές.
Καλή σας όρεξη!
