Πόσο καλό κάνει η φλούδα μπανάνας και πώς να την φας!

Οι μπανάνες αποτελούν το ιδανικό φρούτο που μπορεί να λειτουργήσει ως το καλύτερο σνακ για όλη τη μέρα. Χωράνε στην τσάντα σου, είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και πρεβιοτικά και …

Πόσο καλό κάνει η φλούδα μπανάνας και πώς να την φας! Διάβασε περισσότερα

Πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά-Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κοτόπουλο μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 εκ. 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα μεσαία κομμένα σε κύβους 0,5 εκ. 250 γρ. μανιτάρια κομμένα …

Πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά-Άκης Πετρετζίκης Διάβασε περισσότερα
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας

Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας

Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας Συστατικά 500 γρ. ζυμαρικά κοντά με τρύπα 200 γρ. κασέρι τριμμένο 300 γρ. φέτα σε κομμάτια 100 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 200 γρ. απάκι 1 πακέτο φύλλο κρούστας αλμυρό 500 γρ. κρέμα …

Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας Διάβασε περισσότερα

Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης

Συστατικά 25 γρ. βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλα πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες μόνο το λευκό μέρος τους 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κ.σ. αλεύρι 1 κύβο κότας 400 …

Πίτα με γαλοπούλα και πράσο | Άκης Πετρετζίκης Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Υλικά Για 8 – 10 άτομα 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα (καρφάκια) Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 …

Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό με Σελινόριζα-Αυγολέμονo(video)

Χοιρινό με Σελινόριζα-Αυγολέμονo Υλικά 1200 g. χοιρινό για κατσαρόλα (σπάλα ή ποντίκι ή μπούτι) 2 σελινόριζες (περίπου 600g) 2 κλωναράκια σέλερι ή σέλινο 2 πράσα 1 κρεμμύδι 600 ml. νερό …

Χοιρινό με Σελινόριζα-Αυγολέμονo(video) Διάβασε περισσότερα
Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο

Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο

    Η τούρτα αυτή είναι υπερπαραγωγή : Περιέχει δυο δίσκους παντεσπάνι κακάο , δυο στρώσεις υπέροχης κρέμας πορτοκαλιού , επικάλυψη αφράτης κρέμας κακάο και….μια στρώση σοκολατένιας γκανάζ… Είναι η …

Τούρτα πορτοκάλι-σοκολάτα με γλάσο Διάβασε περισσότερα

Βασιλόπιτα τσουρέκι

Εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα με όλα τα αρώματα του τσουρεκιού! Απλή και παραδοσιακή, χωρίς στολισμούς υπερπαραγωγή και χωρίς ακροβατικά φουσκώματα. Όμως… νόστιμη, πολύ νόστιμη! Και αφού θα την φτιάξουμε με …

Βασιλόπιτα τσουρέκι Διάβασε περισσότερα