Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες
Υλικά 1 μαύρο κοτόπουλο (περίπου 1.700 γρ.), καθαρισμένο 500 γρ. μικρές πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση ή στα τέσσερα, ανάλογα με το μέγεθος 1-2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 30-50 ml …
Μαύρο κοτόπουλο στη γάστρα, γεμιστό με πλιγούρι, μανιτάρια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα