Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο
Υλικά
2 κούπες ρύζι καρολίνα
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
1,5 φλυτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
5 ποτήρια ζεστό νερό
Εκτέλεση
Μία γρήγορη συνταγή για όσους είναι λάτρεις του σκόρδου!
Βάζουμε το ρύζι σε ένα πυρέξ, αφού πρώτα το έχουμε πλύνει και στραγγίξει. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό.
Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτάhttp://www.sidagi.gr
