Η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες. Προϊόν μακραίωνης παράδοσης, εγκολπώνει επιρροές που …

Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους – Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα Διάβασε περισσότερα

Αν και τα οστρακοειδή  μπορεί να αποτελέσουν ένα υγιές μέρος της διατροφής πολλών ανθρώπων, αφού παρέχουν σημαντικές ποσότητες πρωτεϊνών υψηλής ποιότητας, απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και υγιεινά λιπαρά, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι που …

Καθαρά Δευτέρα: Τι θα πρέπει να προσέχετε με τα οστρακοειδή Διάβασε περισσότερα

Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι Υλικά: 1 φλ. ελαιόλαδο2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό3 φλ. ζάχαρη4 φλ. νερό1/2 φλ. κουκουνάρια1/2 φλ. σταφίδες χωρίς κουκούτσι1/2 φλ. ξεφλουδισμένα αμύγδαλα1-2 κ.γλ. κανέλα σε σκόνηξύσμα 1 λεμονιού1/2 …

Κλασικός χαλβάς με σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε ταραμοσαλάτα Υλικά Για 4-6 άτομα3 κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκός ταραμάς6 βρασμένες πατάτες με τη φλούδα τους2 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας νερό1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές της …

Πώς να φτιάξετε ταραμοσαλάτα Διάβασε περισσότερα

1 κιλό όστρακα (Γυαλιστερές, κυδώνια, βόνγκολες, μύδια) 1 κεφάλι σκόρδο 3 δαφνόφυλλα 350 ml. λευκό ξηρό κρασί 3 κουταλιές ελαιόλαδο Υλικά σκόρδο – ελαιόλαδο – λευκό κρασί – δάφνη – …

Όστρακα σκορδάτα για μακαρόνια και σαγανάκι Διάβασε περισσότερα

Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Σαρακοστή για την Ορθόδοξη εκκλησία, ενώ ταυτόχρονα σημάνει το τέλος των Απόκρεω. Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι γιατί οι Χριστιανοί «καθαρίζονταν» πνευματικά και σωματικά. Είναι …

Καθαρά Δευτέρα και Μεγάλη Τεσσαρακοστή Διάβασε περισσότερα

Από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι το Άγιο Πάσχα η Ορθόδοξη Εκκλησία ζητά από το ποίμνιό της να τηρήσει τη θρησκευτική παράδοση και να νηστέψει. Γιατί είναι τόσο σημαντική η περίοδος …

Σαρακοστή Πάσχα 2018: Πως πρέπει να νηστέψουμε Διάβασε περισσότερα

Μια ανάσα πριν τη λήξη της εβδομάδας μόδας της Νέας Υόρκης το govastileto.gr ξεχώρισε τα κοσμήματα που πρωταγωνίστησαν στα catwalks των μεγάλων οίκων και σας τα παρουσιάζει! Οι μεγάλες πέρλες είναι ένα …

Τα κοσμήματα που πρωταγωνίστησαν στην εβδομάδα μόδας της Νέας Υόρκης! Διάβασε περισσότερα

Άστατος θα είναι ο καιρός στις περισσότερες περιοχές της χώρας το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας με την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία να κάνει λόγο για ασθενείς βροχές στα πεδινά και ασθενείς …

Κούλουμα με βροχές και χιόνια Διάβασε περισσότερα