Toυ Βασίλειου Ευσταθίου Δρ. Φυσικού, πτ. Θεολογίας (Τμ.Κοιν.Θ.ΕΚΠΑ) Όταν πιστεύεις στο Θεό, αναγνωρίζεις την θαυμαστή παρουσία Του σε κάθε δημιούργημά Του στη φύση και στις αμέτρητες ευεργεσίες Του στη ζωή …

Για πολλούς η μέρα δεν ξεκινάει πριν από το πρώτο φλιτζάνι καφέ. Ωστόσο, λίγοι από εμάς πίνουμε τον καφέ μας σκέτο, με αποτέλεσμα όχι μόνο να αλλοιώνουμε την πραγματική του …

Όνομα: Καλαμπόκι Επιστημονική ονομασία: Αραβόσιτος ο κοινός ή Ζέα η μαΰς – Zea Mays Οικογένεια: Ποωειδή Άλλα ονόματα: Αραποσίτι, σίταρος ή σιταροπούλα στην Κύπρο Περιγραφή Το γνωστό σε όλους μας φυτό του καλαμποκιού, είναι …

Η κομποστοποίηση είναι μια φυσική διαδικασία η οποία μετατρέπει τα οργανικά υλικά σε μια πλούσια σκούρα ουσία. Αυτή η ουσία λέγεται κομπόστ ή χούμους ή εδαφοβελτιωτικό.   Στη βιολογική γεωργία, το …

Πολλοί άνθρωποι καταφέρνουν να θέσουν υπό έλεγχο την ανεβασμένη χοληστερίνη τους απλώς και μόνο κάνοντας μερικές αλλαγές στη διατροφή τους. Για παράδειγμα, για όσους καταναλώνουν φανατικά κόκκινο κρέας, η αντικατάστασή …

Νόστιμα, λαχταριστά, τυρένια μπιφτεκάκια από μπρόκολο που θα ξετρελάνουν στην κυριολεξία τα παιδιά σας. Ακόμη και εσείς θα εκπλαγείτε με τον ενθουσιασμό του παιδιού σας για κάτι… πράσινο! Υλικά:2 κούπες …

Υλικά 1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …