Κάποια παιδάκια είναι ιδιαίτερα εκδηλωτικά και όχι πάντα με τον ενδεδειγμένο τρόπο. Αν και το δικό σας συνηθίζει να ξεσηκώνει τη γειτονιά από τις φωνές για να δηλώσει τη χαρά …

Χταπόδι με κοφτά μακαρόνια Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1 κιλό 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό κρασί Λίγη κανέλα Λίγο μπαχάρι Λίγο γαρίφαλο 1 κούπα τριμμένες …

Γνωστοί από το 6.000 π.Χ , οι χουρμάδες είναι από τα πιο θρεπτικά και ευεργετικά φρούτα. Φρέσκοι ή αποξηραμένοι, προσφέρουν γλυκιά γεύση στις σαλάτες και στα φαγητά ή τρώγονται σαν …

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 1 κιλό οστρακοειδή με το κέλυφος (μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια) 4 μεγάλες γαρίδες 2 τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού …

Υλικά Για 4-6 άτομα διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το τσιγάρισμα λίγο άνηθο, αλάτι, πιπέρι 1 κουταλάκι ζάχαρη 150 γραμμάρια …

Η παράδοση χάνεται στα βάθη των αιώνων. Παρ’ όλα αυτά, διατηρείται αμείωτα ζωντανή:δώδεκα αόρατοι καλόγεροι κατοικούν σιην κορυφή του Άθω, μερικές φορές εμφανίζονται για λίγο και χάνονται ξανά στην «ανυπαρξία» …

– Γέροντα, στενοχωριέμαι γιατί έχω πολλά προβλήματα υγείας. – Όλα να τα δέχεσαι σαν μεγάλα δώρα του Θεού. Ο Θεός δεν είναι άδικος. Στον ουρανό θα έχης πολλά να απολαύσης …

  Κέικ με φράουλες Υλικά: 250 γρ. αλεύρι 160 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 180 γρ. πολτοποιημένες φράουλες ½ κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ 60 γρ. αμύγδαλο λευκό σε σκόνη 170 γρ. …

Υλικά Για τη γέμιση 1 κούπα πραλίνα φουντουκιού 1 μεγάλη μπανάνα κομμένη σε φέτες Για τη ζύμη 300 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 5 γραμμάρια αλάτι 15 ml ελαιόλαδο 150 ml νερό …