Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Ελαιόλαδο Το λάδι το συντηρούμε καλύτερα σε δίλιτρα ή το πολύ πεντόλιτρα τενεκεδένια δοχεία, μακρυά από το φως, τη ζέστη ή το κρύο και φυσικά την υγρασία. Γενικά το λάδι …
Ποιά είναι τα τρόφιμα μακράς διάρκειας Διάβασε περισσότερα
Απολαύστε τις! Υλικά: Για τη μαγιά: 60gr νωπή μαγιά (ή ανάλογο προζύμι) 125ml χλιαρό νερό 3 κουταλιές σούπας από το σταρένιο αλεύρι που δίνεται παρακάτω ½ κουταλάκι γλυκού ζάχαρη Για …
Κουλουροπούλες: σπάνια, υπέροχα κριθαρένια κρητικά παξιμάδια! Διάβασε περισσότερα
Εποχή σποράς – Θερμοκρασία βλάστησης: Σπέρνουμε μέσα καλοκαιριού έως αρχές φθινοπώρου (Ιούλιο-Σεπτέμβριο) ανά 15 ημέρες για συνεχή συγκομιδή όταν οι θερμοκρασίες είναι 7-30 C Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: …
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ-BRASSICA OLERACEA/BOTRYTIS Διάβασε περισσότερα
Γευστικοί κολοκυθοκεφτέδες Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1/2 φλιτζανιού του τσαγιού φέτα 1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανό αλεύρι (για …
Γευστικοί κολοκυθοκεφτέδες Διάβασε περισσότερα
Η Έλλη Παπαεμμανουήλ υπήρξε επικεφαλής της έρευνας την οποία διεξήγαγε το κέντρο καρκίνου, Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Η γενετίστρια – βιολόγος και η ομάδα της, εξέτασαν 1.450 ασθενείς με οξεία μυελογενή …
Η Ελληνίδα επιστήμονας που ανακάλυψε το γονίδιο που ευθύνεται για την παιδική λευχαιμία Διάβασε περισσότερα
Υλικά: ½ κιλό μοσχάρι ποντίκι ( κομμένο σε κύβους ) ½ κιλό φασολάκια φρέσκα ( καθαρισμένα ) . 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο …
Μοσχαράκι με φασολάκια και πατάτες Διάβασε περισσότερα
-Τα όσπρια και τα λαχανικά πρέπει να τα αλατίζονται προς το τέλος του μαγειρέματος διότι εάν τα αλατίσετε από την αρχή σκληραίνουν. -Το κρέας και τα ψάρια πρέπει να αλατίζονται …
Για να μην κάνετε ποτέ λάθος: Πότε πρέπει να αλατίζουμε το κάθε φαγητό; Διάβασε περισσότερα
Όχι μόνο αρνί, όχι μόνο χοιρινό, όχι μόνο μοσχάρι, αλλά και τα τρία για μια μοναδική εμπειρία γεύσης! Η τέλεια συνταγή με κρέας, για το πασχαλινό τραπέζι Υλικά Συνταγής 700 …
Πασχαλινό καρέ κρεάτων Διάβασε περισσότερα
Υλικά Συνταγής 2 αυγά θερμ. δωμ. 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ. αλάτι 1 + 1/4 φλ. γάλα φρέσκο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο και …
Κρέπες (βασική συνταγή) Διάβασε περισσότερα
Μερέντα και σοκολατάκια με κακάο και λάδι καρύδας Υλικά 20-40 γρ. λάδι καρύδας 40 γρ. μέλι 30-40 γρ. κακάο 1 πρέζααλάτι Οδηγίες παρασκευής Ανακατεύουμε τα υλικά. Βάζουμε τη μερέντα σε …
Μερέντα σπιτική & σοκολατάκια Διάβασε περισσότερα