ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΡΟΦΙΜΑ

Τό γνωστό “χωριάτικο ψωμί ” όπως τό ξέρουμε , είναι αυτό πού πλάθετε μέ προζύμι καί μόνο προζύμι. Τό αποτέλεσμα είναι ένα μεστό, γλυκό καί πραγματικά χορταστικό ψωμί. Άς δούμε …

ΕΝΑ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ. Διάβασε περισσότερα

   Συνταγή: Χυλοπίτες Υλικά 1 κιλό γάλα πρόβειο ή κατσικίσιο ή αγελαδινό φρέσκο και παχύ. 6-8 φρέσκα αυγά για λιγότερη χοληστερίνη !! {Στα χωριά βάζουν 20-30 } !!! 1 ½ …

Χυλοπίτες – Λαζάνια (ζύμη και κατασκευή) Διάβασε περισσότερα

Οι σπιτικές κονσέρβες περιέχουν αλάτι ή ζάχαρη, δεν έχουν συντηρητικά, είναι πολύ υγιεινές και φυσικά έχουν περισσότερα συστατικά απο τα κατεψηγμάνα τρόφημα. Οι κονσέρβες αυτές είναι δυνατόν να διατηρηθούν περισσότερο …

Φτιάξτε σπιτικές κονσέρβες Διάβασε περισσότερα

Πως φτιάχνω τον δικό μου τραχανά Έχοντας δικό μου αλεύρι αποφάσισα στις διακοπές μου να φτιάξω ότι ζυμαρικό μπορούσα να φανταστώ, ξεκίνησα λοιπόν από το πιο απλό και παραδοσιακό ζυμαρικό …

Φτιάχνω σπιτικό τραχανά Διάβασε περισσότερα

της Κασσιανής Τσώνη, medlabnews.gr Η μπομπότα είναι μια γλυκιά πίτα, την οποία την έτρωγαν κατά την περίοδο της φτώχειας, της Γερμανικής και Ιταλικής κατοχής. Στον πόλεμο του 1940 στην Ελλάδα επικρατούσε …

Τι είναι η μπομπότα, που έτρωγαν στην κατοχή; Διάβασε περισσότερα

  Κομπόστα αχλάδι Υλικά Για 4-6 άτομα 4 αχλάδια 1 κούπα ζάχαρη 200 γραμμάρια 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 2 κούπες νερό Εκτέλεση Βάζουμε το νερό με την ζάχαρη και …

Πώς να φτιάξετε κομπόστα αχλάδι Διάβασε περισσότερα

  Πώς θα φτιάξεις ρύζι από κουνουπίδι Το κουνουπίδι είναι ιδανικό για εσένα που θέλεις να χάσεις βάρος, καθώς δεν περιέχει λίπος, έχει λίγες θερμίδες και υδατάνθρακες και αποτελεί τέλεια εναλλακτική …

Πώς θα φτιάξεις ρύζι από κουνουπίδι με οφέλη που δε φαντάζεσαι και εξαιρετική γεύση! Διάβασε περισσότερα

Το γάλα αμυγδάλου είναι θρεπτικό και αποτελεί καλή εναλλακτική στο αγελαδινό γάλα την περίοδο της νηστείας.

Συνταγή για σπιτικό γάλα αμυγδάλου Διάβασε περισσότερα