Συνταγή για πεντανόστιμες φακές χωρίς λάδι
Το σίγουρο είναι ότι θα ξετρελαθεί με τη γεύση τους η οικογένειά σου.
ΥΛΙΚΑ
1 φλ. τσαγιού φακές
2 σκελίδες σκόρδου
2 φύλλα δάφνης
Αλάτι
Νερό
Ξύδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα μέχρι τη μέση. Προσθέτουμε τις φακές. Αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά. Τις σουρώνουμε , βάζουμε εκ νέου νερό στην κατσαρόλα, προσθέτουμε τις φακές, τα σκόρδα ολόκληρα και τα φύλλα δάφνης. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν και να χυλώσουν . Κατά το σερβίρισμα βάζουμε από μία κουταλιά της σούπας ξύδι.
