Μεσογειακή πίτσα με τόνο
Υλικά:
400 γρ έτοιμη ζύμη για πίτσα
1 συσκευασία των 160 γρ Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο
250 γρ πολτός ντομάτας
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
200g μοτσαρέλα
ελαιόλαδο – ρίγανη – αλάτι
.
Εκτέλεση:
1. Κόψτε το κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες, κόψτε σε κύβους τη μοτσαρέλα, νοστιμίστε τον πολτό ντομάτας με μια πρέζα αλάτι και λίγη ρίγανη. Προσθέστε στην ντομάτα τον τόνο και ανακατέψτε απαλά.
2. Βάλτε τη ζύμη της πίτσας σε ένα λαδωμένο ταψί και απλώστε πάνω της το μείγμα τόνου-ντομάτας και, στη συνέχεια, τις ροδέλες του κρεμμυδιού και τη μοτσαρέλα.
3. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220° για περίπου 40 λεπτά.
Μία συνταγή του τόνου Rio Mare
